《重拾普洱——与林总、梅姐的缘分》

《重拾普洱——与林总、梅姐的缘分》


一、接触普洱茶
我开始接触普洱是初中时候,那时候跟着长辈喝,从刚开始的不适应,到不知所以然地喜欢上普洱,只觉得喝茶的瞬间心很静,很享受这种感觉,但是也有副作用,比如喝完茶睡不着觉,以及方言讲的“糙肠寡肚”感,但是依然离不开茶,后来明白,这是我已经有了茶瘾。

 

二、戒茶瘾
12年我去沈阳念书,众所周知,沈阳曾经是重工业城市,所以刚去沈阳的时候,因为自来水水质的问题,经常激发出我的思乡之情,加上大学寝室限电,不让烧水,学生时代囊中羞涩,也不能天天喝矿泉水,因此没有好的水质来配家乡带去的茶叶,也只能慢慢去适应沈阳的水质,又不想用自来水糟蹋茶叶,于是戒茶了......

 

三、与华哥初识,温习如何鉴茶
我大学时期喜欢太极拳,因缘际会我遇到了李秀菊师傅,也因此机缘认识了邱华兄长,因为我是云南人,华哥又钟爱普洱茶,记得华哥当时跟我说:“如何鉴别茶好不好?喝过好的就知道哪个好,哪个不好”,这话曾经也听过家人说,与华哥交流第二次听,但我却不是很理解......

 

四、毕业多年后,与华哥在昆明见面,认识林总、梅姐,重拾普洱
今年6月,华哥来昆明出差,我与华哥在昆明重逢,华哥给我介绍了林总、梅姐,第一天见面梅姐泡了存放12年的冰岛,我喝了一杯,瞬间感觉身体细弱游丝般充盈起来了,晚上告别华哥,梅姐后,我独自在路上漫步,走着走着,走到了盘龙江边,顿时觉得空气中负氧离子增多了一样,又充斥着芳草绿叶的清新,仿佛置身于森林,或许是我身上的茶气,感召了江边绿树的气息......
晚上回家,安然入睡,没有曾经的翻来覆去。

 

随着与林总、梅姐相处日子越来越长,我品尝了很多好茶,每次喝品完以后,都觉自身充盈,即便喝新茶,也不觉胃中嘈杂冰凉,从苍松劲拔,到青松劲挺姿,我感受到岁月沉淀下,天地山林能量汇聚于身的美妙,我虽未至茶山,脑海中却浮现出一幅流云抚松的画面,我不懂写诗,却也忍不住赞叹:
聚天汇地深山里
云抚露润千年韵
一芽甘甜滋精气
一念清灵梳凡尘
这一刻,我重归天地之子的状态中......

 

听林总讲授他做茶的缘起,以及各种工序,自然环境,选料,我体会到了细工方能出妙茗,尊重茶自身属性,不急不躁,顺势而为,今天喝了一泡熟茶,她让我改观对熟茶沉闷的印象,原来熟茶不仅仅是圆润,还可清甜,既有熟茶的韵,又有生茶的活,此刻,我写下此文——重拾普洱,此刻,我也明白华哥讲的评鉴方法——喝过好的就知优劣,当然,我已经喝到天花板级的了